logo

Fresh Shop - магазин торгово-технологического оборудования

(096) 148-94-80

Нейтральное оборудование для общепита.

Нейтральное оборудование важный и обязательный элемент всех заведений общепита. Нейтральное потому, что не греет, не охлаждает и не имеет в своей конструкции двигателей, конфорок, прочих технических деталей, как другие виды профессионального кухонного оборудования,

но без него практически невозможно организовать работу ни на одной кухне.

На каждой профессиональной кухне должны присутствовать специальные рабочие поверхности, которые организуются на производственных столах. В моечных цехах используют ванны моечные, стеллажи для сушки посуды, столы для сбора отходов. Кухонные стеллажи используют для хранения продуктов и утвари, стеллажи должны быть в каждом кухонном цехе и в кладовой.


У любой профессиональной кухне присутствуют настенные полки, открытого, либо закрытого типа, полки-купе. На полках хранится кухонная утварь, часто используемые инструменты, продукты и специи. Также нейтральным оборудованием называются всевозможные официантские и сервировочные тележки. 

В овощных цехах для удобства очистки и разделки продуктов используют столы для мойки овощей, ванные с рабочей поверхностью-столешницей. 

В подсобных помещениях обязательно должны быть комнаты для персонала, в них устанавливаются шкафы для одежды сотрудников. 

Видов нейтрального оборудования большое количество, можно подобрать любой стол, ванну, стеллаж или тележку исходя из ваших потребностей и размеров помещений. Наши специалисты всегда могут вам в этом помочь. 

Подписка на новости

Подпишитесь на наши новости и получите скидку 5% на ваш первый заказ